TUMIS TERONG BUMBU KEMIRI

162 views

TUMIS TERONG BUMBU KEMIRI
Bahan-bahan Utama:

-terong ungu 5 buah ( potong-potong )
-5 sendok makan minyak goreng
-100 ml air bersih

Bumbu halus :

-cabe marah besar 1 buah
-kemiri 3 butir
-Bawang merah 3 butir
-3butir cabe rawit
-garam 1/2 sendok teh
-bawang putih 1 siung
-gula pasir 1/2 sendok teh
-penyedap rasa 1/4 sendok teh

Cara Membuat Tumis Terong bumbu kemiri :

Goreng dahulu terong yg telah dipotong2,tanpa dibuang kulitnya.setelah matang,tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus yang sudah disiapkan
Masukkan terong ungu yg telah digoreng kedalam bumbu sambil diaduk
Tuang sedikit air lalu biarkan air susut dan bumbu meresap.

Selamat mencoba😍😍