Pandan Banana Roll Cake🍌

307 views

Pandan Banana Roll Cake🍌
Oleh @meina83
.
Bahan Roll Cake:
-3butir Telur Utuh
-2butir Kuning Telur
-50gr Gula
-3/4sdt SP
-40gr Tepung Segitiga
-5gr Tepung Maizena
-5gr Susu Bubuk
-1/2sdt Pasta Pandan
-1/2sdt Vanili Bubuk
-55gr Mentega, lelehkan
.
Bahan Isian:
-4buah Pisang Raja /Kepok, bagi 2
-Minyak Goreng secukupnya
-1sdm Mentega
-Keju Parut
-Meses
-1sdm Buttercream
.
Bahan Topping:
-100gr DCC
-1sdt Margarine
.
🍌Cara
-Panaskan oven 200-210C, oles loyang 28×28 dg margarine, alasi dg kertas baking (aku ulas mentega tabur terigu )
-Campur semua Bahan Pandan Cake kecuali mentega, sampai pucat lembut dan lengket, mengembang 2x lipat
-Ambil sebagian adonan, campur dg Mentega, aduk sampai benar2 rata.
-Satukan dg adonan awal, aduk balik sampai semua benar2 rata, tuang ke dlm loyang, ratakan, panggang 15menit.
-Sementara menunggu cake dingin, masukkan Buttercream kedlm plastik.
.
.
• • • • • • • •