RESEP PUDING BROWNIES WITH FLA⁣

436 views

PUDING BROWNIES WITH FLA⁣
By gadis fitri afiana⁣ @gadis785 ⁣
_______⁣⁣
Bahan puding:⁣⁣
🍮 1 bungkus agar-agar plain (7 gram) ⁣⁣
🍮 750 ml susu cair (saya full cream) ⁣⁣
🍮 125 gram dark cooking chocolate, rajang kecil⁣⁣
🍮 10 gram coklat bubuk⁣⁣
🍮 150 gram gula pasir⁣⁣
🍮 1 kuning telur⁣⁣
🍮 2-3 lembar roti tawar, potong-potong⁣⁣
_______⁣⁣
Bahan fla:⁣⁣
🍮 500 ml susu cair⁣⁣
🍮 3 sachet susu kental manis(total 120 gram) ⁣⁣
🍮 1,5-2 sdm maizena⁣⁣
🍮 1/2 sdt vanilla essence⁣⁣
_______⁣⁣
Cara buat:⁣⁣
🍰puding brownies: blender sampai halus susu cair, roti, dark cooking chocolate, coklat bubuk, gula pasir dan agar-agar. ⁣⁣
🍰ambil 3 sdm adonan campur dengan kuning telur, sisihkan. ⁣⁣
🍰masak sisa adonan didalam panci dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih, matikan api. Tambahkan adonan kuning telur tadi, nyalakan api sebentar, aduk-aduk sampai rata. Matikan api kembali. Sisihkan. ⁣⁣
🍰siapkan loyang yang sudah diciprati air matang agar adonan nanti mudah dikeluarkan. ⁣⁣
🍰tuang adonan dalam loyang, jika sudah tidak panas, masukkan ke dalam kulkas selama minimal 2 jam atau sampai set. ⁣⁣
🍰 fla: dalam panci, campurkan susu cair, susu kental manis, maizena dan vanilla essence, aduk sampai rata. ⁣⁣
🍰 nyalakan api kecil, masak fla sambil diaduk sampai mendidih, matikan api, sisihkan. ⁣⁣
🍰saring adonan fla. Sisihkan. ⁣⁣
🍰sajikan dalam keadaan dingin, puding brownies yang sudah dipotong dengan saus fla. ⁣⁣
__________⁣⁣
Hasil: 1 loyang⁣